Piacevoli dolci scoperte

Ogni volta che si aggiunge una follower al mio blog è per me un onore!
Inoltre e' sempre un'occasione per conoscere nuove blogger! E ieri ho avuto la piacevole sopresa di conoscere Maria e i suoi blog.

Sono rimasta molto affascinata. E' molto brava e i suoi post sono fatti con grande cura e sempre accompagnati da splendide foto.
In particolare ho già avuto modo di apprezzare le sue ricette, infatti oggi, seguendo il suo post, ho preparato queste Rose alle Mele, non solo buonissime ma anche belle da vedere!

Che ne dite? Vi posso garantire che sono piaciute, infatti non mi resta che questa foto!
Se vi ho incuriosito, vi consiglio di sbirciare i blog... Rimarrete entusiaste!
Io di certo, continuerò' a seguirla!
Un caro saluto a tutte, Ste

Biscotti al cacao

Oggi non si cuce, ma si....cucina!
Ho deciso di preparare dei biscottini con cacao! Ho cercato su internet la ricetta...
Ovviamente ne ho trovate a migliaia!
Alla fine ho seguito una ricettina semplice e veloce trovata su www.chicucina.it
Ed ecco qui il risultato...

Sono molto soddisfatta, perché hanno avuto successo!
Vi lascio la ricetta per chi volesse provare.

Dosi e ingredienti:
-200gr.di farina,
-100gr.di fecola di patate,
-20gr.di cacao,
-80gr.di burro,
-120gr.di zucchero,
-1 uovo intero,
-una bustina di vaniglina,
-2 cucchiaini di lievito,
-5 cucchiai di latte,
-un pizzico di sale.
Mescolare la farina con la fecola, il cacao, lo zucchero ed il lievito. Aggiungere l'uovo, il burro fuso, la vaniglina, il latte ed il sale. Amalgamare gli ingredienti e formare un panetto. Avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per mezz'ora.
Stendere la pasta, fare i biscotti con le formine preferite e stenderli su una placca da forno rivestita con l'apposita carta. Far cuocere per quindici minuti a 180°.

Come vedete sono semplicissimi da fare!
Se qualcuno decidesse di provare a farli, mi faccia sapere e se avete qualche altra semplice ricetta da suggerirmi, non esitate!

Un bacione, Stefania