Biscotti al cacao

Oggi non si cuce, ma si....cucina!
Ho deciso di preparare dei biscottini con cacao! Ho cercato su internet la ricetta...
Ovviamente ne ho trovate a migliaia!
Alla fine ho seguito una ricettina semplice e veloce trovata su www.chicucina.it
Ed ecco qui il risultato...

Sono molto soddisfatta, perché hanno avuto successo!
Vi lascio la ricetta per chi volesse provare.

Dosi e ingredienti:
-200gr.di farina,
-100gr.di fecola di patate,
-20gr.di cacao,
-80gr.di burro,
-120gr.di zucchero,
-1 uovo intero,
-una bustina di vaniglina,
-2 cucchiaini di lievito,
-5 cucchiai di latte,
-un pizzico di sale.
Mescolare la farina con la fecola, il cacao, lo zucchero ed il lievito. Aggiungere l'uovo, il burro fuso, la vaniglina, il latte ed il sale. Amalgamare gli ingredienti e formare un panetto. Avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare in frigorifero per mezz'ora.
Stendere la pasta, fare i biscotti con le formine preferite e stenderli su una placca da forno rivestita con l'apposita carta. Far cuocere per quindici minuti a 180°.

Come vedete sono semplicissimi da fare!
Se qualcuno decidesse di provare a farli, mi faccia sapere e se avete qualche altra semplice ricetta da suggerirmi, non esitate!

Un bacione, Stefania