mercoledì 8 gennaio 2014

Sal di Stefy e ricettina sfiziosa!

Ciao carissime, come state?
Siete tornate al solito ritmo quotidiano, finito le feste?
Io sì.. Da un lato sono contenta di essere tornata al lavoro,
ma dall'altro devo ri-abituarmi perché dopo soli due giorni sono già stravolta!

Ed oggi sono tornata sul mio blog perché volevo mostrarvi cosa ho ricevuto da Silvia, la mia ultima abbinata nel Sal di Stefy,


Come potete vedere, si tratta di una simpatica pochette a forma di mutandina e un delizioso angioletto!
Con questo, ho terminato di ricevere, ma purtroppo devo ammettere di essere in ritardo con la mia ultima spedizione! Per fortuna la mia abbinata è stata molto comprensiva ed entro la prossima settimana anche il mio dono per lei partirà!

Inoltre oggi, voglio suggerirvi una ricetta sfiziosa di un dolcetto che ho preparato per l'Epifania...
La ricetta l'ho presa dal sito www.tempodicottura.it
Cliccando qui, sarete direttamente collegate al sito e alla ricetta!
Questo è il mio risultato...


Sono dei deliziosi quadrotti al cioccolato!


Vi riporto la ricetta:
"Ingredienti per circa 35 mattoncini: 400gr di burro, 8 tuorli d’uovo, 600gr di biscotti (tipo oro saiwa), 300gr di zucchero a velo (se lo cuocete va bene anche quello normale) , 200gr di cacao amaro.
Sbriciolate i biscotti, mettete a sciogliere lo zucchero con un paio di cucchiai di acqua, lasciate cuocere lentamente per circa 3 / 4 min fino a quando non compariranno piccole bollicine , fate scendere sul bordo della planetaria o della ciotola dove avete messo i tuorli e iniziate contemporaneamente a montarli per alcuni minuti ottenendo un composto omogeneo (non serve frullare troppo giusto il tempo di unire bene gli ingredienti). Amalgamate il burro morbido al cacao, unite al composto di uova e poi a quello di biscotti. Qui è bellissimo fatevi aiutare dai bambini, si leccheranno in continuazione le dita! Sistemate l’impasto nella teglia foderata da carta di carta da forno e lasciate raffreddare per alcune ore. Procedete poi a tagliare i mattoncini e decorate a piacere i vostri pacchettini. Carino per una festa all’aperto incartarli con carta trasparente, si preserveranno dalla sporcizia e sarà molto più pratico mangiarli."

Facile no? Io tra l'altro per farne poco più di quelli che vedete nella prima foto ho notevolmente ridotto le dosi a: 100 gr.di burro, 2 tuorli, 150gr.di biscotti, 75 gr.di zucchero, 50 gr.di cacao!

Mi raccomando, se decidete di provare anche voi, fatemi sapere!

Un caro saluto, a presto,

13 commenti:

annalisa coppola ha detto...

ciao Stefy, mi sono unita al tuo blog, che ho trovato grazie a creazionifilo.blogspot.it/...
complimenti le tue creazioni sono molto deliziose!
Passa a trovarmi nei miei blog se ti va, sei sempre la benvenuta
Annalisa
♥ ♥ ♥ ♥ ♥
http://provarepercomprare.blogspot.it/
http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/

Sfizi di casa ha detto...

Ciao Stefy, ho conosciuto il tuo blog tramite l'iniziativa di Filomena...complimenti sei davvero bravissima in tutto!
Yle

Sabrina ha detto...

Ciao, arrivo dal blog di Filomena. Le tue creazioni mi piacciono tantissimo e trovo il tuo blog molto sfizioso. Ti seguo da subito.
Sabrina

Sharon ha detto...

Ciao arrivo anche io dal blog di filomena. Sei bravissima e sono rimasta incantata davanti alle tue dolcissime creazioni!
Sono diventata tua follower e spero tanto verrai a vedere quello che faccio nel mio blog! Un bacio!

Hamina ha detto...

Ciao, anch'io arrivo dal blog di Filomena, complimenti le tue creazioni
sono bellissime.

Elisa Sorriso ha detto...

ciao che meraviglia il tuo blog ti ho scoperta per caso e ne sono felice se ti va vienimi a trovare sul mio blog
spicchidelgusto a presto elisa

Stefania B ha detto...

Grazieeeee...Quanti bei complimenti....!!!
Benvenuta!!!

Stefania B ha detto...

Benvenuta Annalisa!
Verrò presto a farti visita... Ste!

Stefania B ha detto...

Grazie mille Sabrina!
Sono contenta che le mie creazioni ti piacciano!
Benvenuta, Ste!

Stefania B ha detto...

Grazie Hamina e benvenuta anche a te!
Ste

Stefania B ha detto...

Ciao Sharon! Benvenuta e piacere di aver conosciuto te e il tuo carinissimo blog! Ti seguo volentieri, Ste

Stefania B ha detto...

Non mancherà l'occasione! A presto e benvenuta Elisa!
Ste

RobbyRoby ha detto...

bellissimo quello che hai ricevuto.